Vielen Kindern macht es Spaß, ihr Essen selbst zu belegen. Feiern Sie eine Meerjungfrau party? Eine tolle Idee: Sie können mit den Kindern selber Sushi machen. Ich benutze einen Sushi-Hersteller von Rice Cube (Amazon). Damit müssen Sie nicht immer Ihren
Sushi mit Seetang auf einer Matte zum Rollen. Mit diesem Gadget ist es für Kinder sehr einfach. Hier können Sie sich einen Film ansehen!

Das Rezept für Ihr eigenes Sushi finden Sie hier: www.sushiselbstmachen.de. Verwenden Sie das Cupcakeset Meerjungfrau als Dekoration. Keine zeit? Dan kaufen Sie einfach Sushi. 

Sushi-Reis waschen und kochen

Am besten verwenden Sie weißen, geschälten Rundkornreis, denn der ist ideal für Sushi. Reis vorher mehrmals mit kaltem Wasser abspülen, um überschüssige Stärke zu entfernen. So wird der Reis war ein wenig klebrig, aber nicht matschig.

Sushi-Reis für 8 Kindern: 400 Gramm Reis gründlich waschen, mit 0,5 Liter Wasser aufgießen, einen Schuss süßen Reiswein (Mirin) dazugeben und unterm Deckel aufkochen. Wenn es kocht, den Herd runterschalten und den Reis bei kleiner Hitze 15 Minuten lang köcheln lassen. Alternativ im Reiskocher zubereiten. In der Zwischenzeit 4 EL Reisessig mit 3 EL Zucker und 1 Teelöffel Salz mischen. Den gekochten Reis in einer Holzschale ausbreiten und kühl fächern, damit er schön glänzt. Die Essigmischung dabei vorsichtig unter den Reis heben. Falls nötig, Reis mit mehr Zucker abschmecken.