Sushi Torte für kleine Meerjungfrauen.

Tief unter dem Meer wohnt die kleine Meerjungfrau mit ihren besten Freunden. Heute ist ein besonderer Tag, denn die kleine Meerjungfrau hat Geburtstag. Deswegen wird heute der schöne Unterwasserpalast mit Muscheln, Seesternen und Algen geschmückt. Um eine Meerjungfrauenparty zu dekorieren, verwandeln Sie Ihr Wohnzimmer in eine Unterwasserwelt. Komplett mit Fischen, Seepferdchen, Anemonen und vielleicht sogar einem echten Neptun. Banner mit Fischen, bunte Meerjungfrauen-Ballons und natürlich Muscheln sind ein Muss. Ein versunkenes Wrack macht die Unterwasserwelt zu einem schönen Ort für die Suche nach Schätzen.

Eine Meerjungfrau isst natürlich alle Arten von Nahrung aus dem Meer. Denken Sie zum Beispiel an Fischstäbchen. Blaue Limonade ist ein passendes Getränk für Meerjungfrauen. Auch süße Cupcakes mit farbiger Schlagsahne oder Buttercreme passen perfekt zum Thema Meerjungfrauenparty. Sie müssen nur in der Lage sein, sie selbst zu machen, oder jemanden finden, der sie für Sie machen kann. Diese Sushi-Torte ist ein Favorit bei meinen Kindern und super süß für Meerjungfrau-Party.

Vielleicht mögen nicht alle Kinder Fisch? Meine vier Kinder lieben Sushi. Mein Sohn war 2 Jahre alt und aß bereits Sushi mit Stäbchen. Sie mögen am liebsten Sushi mit Gurke, Ei oder Lachs. Am Wochenende habe ich regelmäßig Sushi selbst gemacht. Aber mit vier Kindern verbringe ich Stunden damit, Sushi zu machen. Deshalb mache ich jetzt oft eine Sushi-Torte. Es ist so einfach und genauso lecker. Neben den Grundzutaten wie Sushi-Reis, Sojasauce, Nori-Blätter und Wasabi-Paste, kannst du je nach Lust und Laune weitere Zutaten verwenden. Gut eignen sich beispielsweise Lachs, Thunfisch, Eier, Avocado, Frischkäse, Mayonnaise, Sesam und Ingwer. Deiner Kreativität sind dabei keine Grenzen gesetzt.

Was brauchen Sie für eine Sushi Torte?

♥ Sushi-Reis
♥ Reisessig
♥ Zucker
♥ Salz
♥ Eine Kuchenform
♥ Nori-Blätter
♥ 150 Gramm Räucherlachs
♥ Surimi oder Krabbe
♥ Avocados oder Gurke
♥ Japanische Mayonnaise
♥ Schwarzer Sesam
♥ Sojasauce

Sushi-Reis waschen und kochen

Am besten verwenden Sie weißen, geschälten Rundkornreis, denn der ist ideal für Sushi. Reis vorher mehrmals mit kaltem Wasser abspülen, um überschüssige Stärke zu entfernen. So wird der Reis war ein wenig klebrig, aber nicht matschig.

Sushi-Reis für 8 Kindern: 400 Gramm Reis gründlich waschen, mit 0,5 Liter Wasser aufgießen, einen Schuss süßen Reiswein (Mirin) dazugeben und unterm Deckel aufkochen. Wenn es kocht, den Herd runterschalten und den Reis bei kleiner Hitze 15 Minuten lang köcheln lassen. Alternativ im Reiskocher zubereiten. In der Zwischenzeit 4 EL Reisessig mit 3 EL Zucker und 1 Teelöffel Salz mischen. Den gekochten Reis in einer Holzschale ausbreiten und kühl fächern, damit er schön glänzt. Die Essigmischung dabei vorsichtig unter den Reis heben. Falls nötig, Reis mit mehr Zucker abschmecken.

Wie macht man eine Sushi-Torte?

  1. Bedecken Sie den Boden der Kuchenform mit Nori-Blättern. Auf diese Weise bleibt der Reis nicht am Boden kleben. Ich schnitt die Nori-Blätter so zu, dass sie gut in die Form passen würden.
  2. Machen Sie eine Schicht mit Reis. Sushi-Reis klebt sehr stark an den Händen. Tauchen Sie also Ihre Hände regelmäßig in eine Schüssel mit kaltem Wasser. Wenn sie nass sind, haftet der Reis nicht so gut. Drücken Sie den Reis gut aus.
  3. Dann Schichten mit Reis und Fisch bilden. Sie können auch eine Schicht mit Avocado machen. Ich püriere die Avocado mit ein wenig Sojasauce. Sie können auch Gurke verwenden, oder eine Schicht mit Ei machen.
  4. Wenn Sie fertig sind, decken Sie den Sushi-Kuchen mit Nori-Blättern ab.
  5. Bestreichen Sie dann die Nori-Blätter mit Mayonnaise und bestreuen Sie sie mit Sesamsamen. Guten Appetit!

Sie möchten Sushi lieber selbst zubereiten?

Eine tolle Idee: Sie können mit den Kindern selber Sushi machen. Ich benutze einen Sushi-Hersteller von Rice Cube (Amazon). Damit müssen Sie nicht immer Ihren
Sushi mit Seetang auf einer Matte zum Rollen. Mit diesem Gadget ist es für Kinder sehr einfach. Hier können Sie sich einen Film ansehen!

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